名酒知识
置顶白葡萄酒中的果味有哪些?

白葡萄酒中的果味可以分为两大类:非柑橘类和柑橘类。另外,环境也会影响葡萄酒本身的风味。这种现象在白葡萄酒中表现得尤为突出,南非产白诗南往往会带有桃子和香草味,而产自法国

置顶白兰地酒有哪些喝法?

白兰地酒从狭义上来说,是指葡萄发酵之后经过蒸馏而得到的高度酒精,然后再经橡木桶贮存而成的酒。那么在小酌一杯或者想在白兰地酒里兑点东西,可以兑些什么呢?一般用来兑白兰地的

原创干型葡萄酒是什么?

很多人在第一次看到用“干”这个字来形容葡萄酒时,都会感到非常疑惑,因为葡萄酒明明是液体,其中大部分都是水分,为什么说它是“干”的呢?其实,在葡萄酒界,“干”这个字是和“

原创品鉴威士忌选什么酒杯?

威士忌酒杯类型多样,不同杯型的用途也有所不同。说到品鉴威士忌,就不得不提郁金香酒,那么郁金香酒杯的特别之处在哪?郁金香杯源自品鉴西班牙雪莉酒的杯型,常常是调酒师以及行家

原创威士忌如何储藏?

威士忌是一种适合慢饮的酒精饮品。与其他烈酒一样,威士忌的储存条件会影响它的口感、香气和特性。所以,我们在储存威士忌时需要注意光照、温度、软木塞状态等方面的因素,才能让酒

原创葡萄酒醒酒时的注意事项

1、把葡萄酒倒入醒酒器之前,要确保醒酒器干燥清洁,因为醒酒器里残留的水分会稀释酒的风味,而灰尘则会影响酒的口感。2、倒酒的时候,要把握好角度和速度,让酒液顺着玻璃壁缓缓流

原创葡萄酒醒酒的正确步骤

若是年轻且无沉淀的葡萄酒,只需把酒液缓缓倒进干燥、洁净的合适醒酒器中,让它充分与氧气接触;若是有沉淀的葡萄酒,则可以参考以下几个醒酒步骤:1、提前将葡萄酒竖立放置约24小时

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