功效作用
荠菜煮鸡蛋主要是以荠菜和鸡蛋为主要原材料制成的，主要配料有食用油、精盐等，通过慢火炖煮的方法制作而成。中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，与鸡蛋一起煮，具有一定清热止血、清肝明目、利尿消肿的左右；其次鸡蛋富含蛋白质以及胆固醇，具有一定美容养颜以及增强一直的作用。
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荠菜煮鸡蛋有什么功效？
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