搜问答（https://www.sowenda.com）12月30日讯，对于一瓶适合陈年储藏的葡萄酒来说，能否成为优异老年份葡萄酒，最最最重要的环节就是储藏。储藏条件对葡萄酒品质好坏至关重要，有时甚至超过了它的出生！
储藏时间在二十年以下的葡萄酒，其出生状态更重要；而二十年以上的老年份葡萄酒，出生和储藏条件一样重要；对于五十年以上的葡萄酒，储藏条件则比出生更加重要。之所以一直强调，因为优良的储藏条件对于老酒的水位线、酒塞和酒标等等因素皆有重要影响。
对于老年份葡萄酒采购来说，价格真的是次要的，一定要寻找信誉和口碑最好的专业老年份葡萄酒卖家。
最直观，最能确定的就是酒本身，水位线和酒标是不会说谎的，因此通过酒标的情况和水位线则能够猜测曾经的储藏条件。
良好的储藏条件是：1、避光；2、温度在10-16度；3、湿度在65%-75%，最好是在一个纯天然的地方(比如地窖、山洞等)。其实湿度高对于水位线是有好处的，但是对酒标则很不利。总而言之，纯天然的环境对葡萄酒本身是最好的。
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