材料:银耳半朵、红枣15颗,枸杞20克,冰糖适量。
银耳红枣汤的做法
1、先用冷水将银耳完全泡发,去蒂,然后撕成小块备用。
2、红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
3、砂锅中放入足量清水,放入银耳、红枣、枸杞。
4、先用大火煮沸,然后转小火慢熬2-3小时直至银耳熬成胶状。
5、最后放入适量冰糖调味,搅拌至溶化,关火,盛出食用即可。
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